Repas Saint-Valentin

Les amoureux du restaurant l'Hirondelle à Lignières vous retrouvent pour la saint-Valentin avec un menu orienté vers le soleil levant autour de saveurs douces, acides, amères et sucrées à la fois pour un fabuleux repas à partager en duo ou plus!

Description

Menu amour gastronomique l'hirondelle : Sélections de sushi-maki : Temari Sushi de St-Jacques-Yuzu et citron caviar / Maki d'anguille fumée et pomme / Gunkan de corail d'oursin, encre de seiche et bourrache. Entrée : Raviole de foie gras, bouillon à la japonaise (foie gras fermier) Poisson : Tataki de bonite, fraîcheur végétale Viande : Boeuf au saké, jus d’algues et de sésame noir, crémeux de courge akaguri (boeuf de nos campagnes), Pâtisserie : macaron matcha, crémeux noisette et poire confite, ganache thé matcha Pain vapeur individuel

Situation

Nom lieu : Restaurant l'hirondelle

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Tarifs

Tarif de référence : Adulte plein tarif - 100,00 €

  • Adulte plein tarif : 100,00 € - pour 2 personnes